Pfann Pinot Gris 2023
Køb 6 flasker af denne vin og få 10% rabat – trækkes automatisk i kurven
Smagsprofil
Smagsnoter
- Gule blomster
- Kvæde
- Nød
- Diskret vanilje
Passer til
- Grillet laks
- Kammusling
- Fisk
- Lyst kød i cremet sauce
En tør og fyldig Pinot Gris fra Pfann i Molsheim med en fin balance mellem frugt, syre og fylde. Gule blomster, kvæde og et let nøddepræg møder en diskret vaniljetone fra den lange lagring.
Kun 11 flasker tilbage
Pfann er et lille terroir på omkring 2 hektar i Molsheim, beliggende 200–240 meter over havet med syd- til sydøstvendt eksponering. Jordbunden er præget af mergel og ler, og de store temperaturforskelle mellem dag og nat hjælper med at bevare friskheden.
Pinot Gris herfra har både fylde og aromatisk dybde. Duften har gule blomster og et let nøddeagtigt præg, mens smagen går i retning af kvæde og moden gul frugt med en diskret vaniljetone.
Vinen er tør og har en god balance mellem syre og fylde. Den passer særligt godt til grillet laks, kammuslinger, hvid fisk eller lyst kød i cremede saucer.
Om vinen
- Stil
- Tør og aromatisk med fylde og fin balance mellem syre og sødme.
- Servering & mad
- Grillet laks, Kammuslinger, hvid fisk eller lyst kød i cremet sauce.
- Smagsnoter
- Kvæde med diskret afslutning af vanilje.
- Duftnoter
- Gule blomster med et let nøddeagtigt præg.
- Økologisk certificeret
- AB – Agriculture Biologique (vinen er økologisk certificeret efter de officielle franske standarder for økologisk landbrug.)
- Område
- Alsace – Molsheim, Pfann
- Druesorter
- Pinot Gris
- Lagringspotentiale
- Op til 10 år
- Alkohol, %
- 14 %
- Årgang
- 2023
- Produktion
- 2.000 flasker
Du vil måske også kunne lide
-
Anjou Blanc – Sables de la Gagnerie 2023
Matin Calme
150,00 kr. Inkl moms uden fragt -
Crémant Blanc Extra Brut
Domaine Boehler
150,00 kr. Inkl moms uden fragt -
Grand Cru Bruderthal Gewurztraminer
Domaine Boehler
250,00 kr. Inkl moms uden fragt -
Lemen Sylvaner
Domaine Boehler
150,00 kr. Inkl moms uden fragt






