Pfann Pinot Gris

175,00 kr. Inkl moms uden fragt

Køb for 1000 kr mere og få fri fragt

🚚 Afsendes inden 3 hverdage fra Christianshavn 🔒 Sikker betaling via MobilePay & OnPay (DK-kort, Master, etc.)

Køb 6 flasker af denne vin og få 10% rabat – trækkes automatisk i kurven

Tør, fyldig og aromatisk. Flot afrundet Pinot Gris med fin balance mellem syre og sødme. Står flot gylden med duft af gule blomster og en smule nød. Udpræget smagsnoter af kvæde afsluttet med diskret vanilje.

Kun 11 flasker tilbage

Tags: Økologisk, Økologisk Certificeret

Betegnelsen “Pfann” henviser til et meget lille område på bare 2 hektare under Schaefferstein parcellen. Marken ligger i et 200-240 meters højde, syd til sydøst vendt eksponering på moderate skråninger og kun adskilt af en lille dal mod det anerkendte Bruderthal. Terroir er domineret af ler- og mergeljor. Kombineret med de store temperaturforskelle mellem dag og nat, producerer "Pfann" tørre, fyldige og kraftige vine. Pfann-marken har desuden en veldrænet jord, som giver druerne en hurtig modning. Det er derfor en af de første druer, der høstes i sæsonen. Den lagres derimod i længere tid end andre af domainets vine og flaskes vinteren år 2 efter høst.

Servering & mad: Grillet laks, Kammusling, hvid fisk eller lyst kød i cremet sauce.

Alkohol: 14 %

Om vinen

🎯Stil: Tør og aromatisk med fylde og fin balance mellem syre og sødme.
👅Smagsnoter: Kvæde med diskret afslutning af vanilje.
🌸Duftnoter: Gule blomster, en smule nøddeagtig.
🌱Økologisk certificeret: AB – Agriculture Biologique (vinen er økologisk certificeret efter de officielle franske standarder for økologisk landbrug.)
⏳Lagringspotentiale: Op til 10 år
📍Område: Alsace – Molsheim, Pfann
🍇Druesorter: Pinot Gris
📅Årgang: 2023
👐Produktion: 2.000 flasker