Grand Cru Bruderthal Gewurztraminer

Grand Cru Bruderthal er Domaine Boehlers fineste terroir, og Gewürztraminer herfra viser markens varme og kalkrige karakter med stor aromatisk intensitet.

I glasset er vinen fyldig og parfumeret med moden frugt, mens frisk syre og markant mineralitet skaber balance. Kombinationen giver en vin, hvor den aromatiske sødme opleves tydeligt, uden at helhedsindtrykket bliver tungt.

Bruderthal ligger 235–300 meter over havet på en kalkrig undergrund. De stenede, relativt fattige jorde har lav vandreserve og bidrager til en langsom modning og vine med friskhed og lang levetid.

Den er oplagt til krydrede asiatiske retter, foie gras og modne oste, men kan også nydes alene.