Hahnenberg Riesling 2023
200,00 kr. Inkl moms uden fragt
🚚 Afsendes inden 3 hverdage fra Christianshavn
🔒 Sikker betaling via MobilePay & OnPay (DK-kort, Master, etc.)
Køb 6 flasker af denne vin og få 10% rabat – trækkes automatisk i kurven
Smagsprofil
Sødme
Syre
Fylde
Smagsnoter
- Moden frugt
- Fersken
- Saltet note
- Kalket
Passer til
- Fisk
- Skaldyr
En tør og præcis Riesling fra Hahnenberg med markant kalket mineralitet. Citrus, citron og fersken møder akacieblomst, mens den friske syre giver vinen længde og en næsten saltet afslutning.
Ikke på lager. Kontakt os for leveringstid og forhåndsreserver på mail: kontakt@xn--smvine-jua.dk
Hahnenberg er et af Domaine Boehlers markante terroirs i Molsheim. De stejle skråninger har et meget tyndt, stenrigt jordlag over Muschelkalk-kalksten, hvilket giver vinstokkene magre vækstbetingelser og tvinger rødderne dybt ned.
Rieslingen er tør, rank og præcis. Duften er floral med akacieblomst og friske citrusnoter, mens fersken og moden frugt giver lidt mere fylde. På tungen er det især den kalkede mineralitet og friske syre, der driver vinen frem mod en lang afslutning.
Vinen har både koncentration og friskhed og kan derfor drikkes ung, men har samtidig et lagringspotentiale på op til 15 år.
Om vinen
- Stil
- Tør, præcis og mineralsk med lang afslutning.
- Servering & mad
- Fisk og i særdeleshed skaldyr.
- Smagsnoter
- Mineralsk, moden frugt, fersken. Tydeligt kalket præg, som kan fremkalde næsten salte, sten og jordede noter.
- Duftnoter
- Akacieblomst, friske citrusnoter og saftig citron
- Økologisk certificeret
- AB – Agriculture Biologique.
- Område
- Alsace – Molsheim, Hahnenberg
- Druesorter
- Riesling
- Jordbund
- Stejle skråninger med rent kalkstens-terroir.
- Lagring
- Stål · 18 måneder
- Lagringspotentiale
- Op til 15 år
- Alkohol, %
- 13.6
- Sukker, g/L
- 0.6
- Syre, g/L
- 7
- Årgang
- 2023
- Produktion
- 1.500 flasker
Du vil måske også kunne lide
-
Anjou Blanc – Sables de la Gagnerie 2023
Matin Calme
150,00 kr. Inkl moms uden fragt -
Crémant Blanc Extra Brut
Domaine Boehler
150,00 kr. Inkl moms uden fragt -
Grand Cru Bruderthal Gewurztraminer
Domaine Boehler
250,00 kr. Inkl moms uden fragt -
Lemen Sylvaner
Domaine Boehler
150,00 kr. Inkl moms uden fragt