Saint Georges Pinot Gris

140,00 kr. Inkl moms uden fragt

Køb for 1000 kr mere og få fri fragt

🚚 Afsendes inden 3 hverdage fra Christianshavn 🔒 Sikker betaling via MobilePay & OnPay (DK-kort, Master, etc.)

Køb 6 flasker af denne vin og få 10% rabat – trækkes automatisk i kurven

Dejlig sammensat Pinot Gris på druer fra flere forskellig marker omkring Molsheim. Vinen har noter af frisk pære og blomster og kommer med en tilpas fylde til både at kunne stå alene eller gå til lettere mad såsom kylling eller fisk. En fremragende nydelsesvin, halvtør, svagt sødlig men stadig frisk.

Tags: Økologisk, Økologisk Certificeret

Vinen Saint Georges er opkaldt efter Molsheims skytshelgen og henviser også til Georges Boehler, som købte bygningen, hvor Boehler stadig laver vin i dag. Vinene i denne serie stammer fra flere parceller med mergel- eller kalkholdig jord, udelukkende beplantet på skråningerne omkring Molsheim og Mutzig. Sammensætningen af parceller spiller her en meget vigtig rolle. De supplerer hinanden og bidrager til balance og længde i vinene. Vinene er frugtige og elegante med tydeligt druepræg, velegnede til at nyde unge – men med et godt lagringspotentiale takket være terroiret.

Servering & mad: Fisk, salat med bagt rodfrugter, Kylling.

Om vinen

🎯Stil: 2021, tør og 2024 halv-sød. Begge frisk, rund og elegant.
👅Smagsnoter: Gule frugter, blomster og let røget.
🌸Duftnoter: Frisk pære
🌱Økologisk certificeret: AB – Agriculture Biologique (vinen er økologisk certificeret efter de officielle franske standarder for økologisk landbrug.)
⏳Lagringspotentiale: Op til 5 år
📍Område: Alsace – Molsheim
🍇Druesorter: Pinot Gris
🪨Jordbund: Kalk og mergel
🛢️Lagring: Stål
🍾Alkohol, %: 13.5
🍯Sukker, g/L: 10
🍋Syre, g/L: 5
📅Årgang: 2024
👐Produktion: ~3.000 flasker