Hahnenberg Pinot Noir 2023
200,00 kr. Inkl moms uden fragt
🚚 Afsendes inden 3 hverdage fra Christianshavn
🔒 Sikker betaling via MobilePay & OnPay (DK-kort, Master, etc.)
Køb 6 flasker af denne vin og få 10% rabat – trækkes automatisk i kurven
Smagsprofil
Syre
Tanniner
Fylde
Smagsnoter
- Let Krydret
- Røget
- Let jodet
- Kirsebær
- Hindbær
Passer til
- Kylling
- Kalv
- Andebryst
En elegant og tør Pinot Noir fra Hahnenberg i Molsheim. Friske røde bær møder krydderier, let røg og et diskret mineralsk præg, mens den fine tannin og friske syre giver vinen en let og spændstig struktur.
På lager
Hahnenberg er et lille og markant terroir, hvor Pinot Noir får en særlig præcision. Den meget tynde, stenrige jord ligger oven på hård Muschelkalk-kalksten og giver vinstokkene begrænsede vækstbetingelser.
Druerne modnes langsomt på de magre jorde, hvilket giver lave udbytter og koncentreret frugt. Vinen er samtidig holdt i en elegant og frisk stil med fine tanniner og en lang afslutning.
Duften byder på kirsebær, hindbær og jordbær, mens smagen får mere krydret dybde med let røg, anis og et diskret jodet præg.
Med kun omkring 600 flasker er det en lille produktion fra et terroir, hvor Pinot Noir viser en mere mineralsk og slank side.
Om vinen
- Stil
- Tør og elegant Pinot Noir med krydret præg, fine tanniner og en let struktur.
- Servering & mad
- Kylling, kalv, andebryst
- Smagsnoter
- Krydret, let røget, kirsebær og let anis. Let jodet.
- Duftnoter
- Duft af røde bær som kirsebær, hindbær og jordbær.
- Område
- Alsace – Molsheim, Hahnenberg
- Druesorter
- Pinot Noir
- Jordbund
- Rendziner oven på Muschelkalk-kalksten.
- Lagringspotentiale
- Op til 15 år
- Årgang
- 2023
- Produktion
- 600 flasker
Du vil måske også kunne lide
-
Anjou Villages Brissac 2023
Matin Calme
220,00 kr. Inkl moms uden fragt -
Molse Rouge 2024
Domaine Boehler
150,00 kr. Inkl moms uden fragt -
Prince 2023
Chai Berteaud Manceau
160,00 kr. Inkl moms uden fragt -
Reflet – Gamay 2024
Chai Berteaud Manceau
150,00 kr. Inkl moms uden fragt