Crémant de Loire
150,00 kr. Inkl moms uden fragt
🚚 Afsendes inden 3 hverdage fra Christianshavn
🔒 Sikker betaling via MobilePay & OnPay (DK-kort, Master, etc.)
Køb 6 flasker af denne vin og få 10% rabat – trækkes automatisk i kurven
En tør og elegant Crémant fra Domaine du Matin Calme, sammensat af druer fra tre forskellige terroirs. Fine bobler, modne hvide og gule frugter samt et diskret strejf af tørrede blomster følges af hasselnød og mandel i afslutningen.
Kun 2 flasker tilbage
Crémant de Loire samler Domaine du Matin Calmes tre terroirs i én vin: sand, skifer og rhyolitter fra marker ved Juigné-sur-Loire og Mozé-sur-Louet. Det giver en assemblage, der viser bredden i domænets vinmarker.
Vinen er lavet på Chenin, Chardonnay og Grolleau Noir. Druerne høstes manuelt og vinificeres efter den traditionelle metode med 16–24 måneders lagring på lattes (anden gæring i flasken, efter flaskerne er lagt på lægter og vinen modner på gærresterne).
I glasset er vinen gylden med fine og livlige bobler. Duften har modne hvide og gule frugter samt et diskret floralt præg, mens smagen er blød og frisk med hasselnød og mandel.
En Crémant, der fungerer godt som aperitif, men også kan følge lette retter.
Om vinen
- Stil
- Mousserende og tør.
- Servering & mad
- Servér iskold ved 8–9 °C til aperitif eller til lette anretning.
- Smagsnoter
- Mineralsk og frisk, men blød, med lette noter af hasselnød og mandel.
- Duftnoter
- Modne hvide og gule frugter med et diskret strejf af tørrede blomster.
- Økologisk certificeret
- AB – Agriculture Biologique (vinen er økologisk certificeret efter de officielle franske standarder for økologisk landbrug.)
- Område
- Juigné-sur-Loire og Mozé-sur-Louet, Loire-dalen, Frankrig
- Druesorter
- Chenin, Chardonnay og Grolleau noir
- Jordbund
- Assemblage fra tre af domænets terroir – sand, skifer og rhyolitter (vulkansk bjergart)
- Lagring
- Flaske (traditionel metode) · 16–24 måneder på gæren
- Årgang
- 2023
- Produktion
- Manuelt høstet i kasser, traditionel metode med 16–24 måneder på lattes.
Du vil måske også kunne lide
-
Crémant Blanc Extra Brut
Domaine Boehler
150,00 kr. Inkl moms uden fragt