Rødvinskassen
400,00 kr. Inkl moms uden fragt
🚚 Afsendes inden 3 hverdage fra Christianshavn
🔒 Sikker betaling via MobilePay & OnPay (DK-kort, Master, etc.)
Køb 6 flasker af denne vin og få 10% rabat – trækkes automatisk i kurven
Rødvinskassen er en rejse gennem tre forskellige udtryk af Pinot Noir og Cabernet Franc – en let og umiddelbar Pinot Noir fra Alsace, en elegant Cabernet Franc fra Loires skiferjord og en dyb, kraftfuld Pinot Noir fra Molsheims kalkstensundergrund. Fra det lette og frugtige til det komplekse og lagringsdygtige – en kasse der viser rødvinens mange ansigter.
Kun 6 flasker tilbage
Rødvinskassen – Alsace & Loire
Denne kasse er sammensat til dem, der vil opleve 2 forskellige Pinot Noir fra samme område mod en Cabernet Franc fra Loire.
Molse Rouge 2023 – Domaine Boehler, Alsace En let frisk Pinot Noir sammensat fra flere parceller omkring Molsheim. Tør, smag af røde frugter og bær og let røget note. Kan nydes alene alene på teressen eller som parring til charcuteri.
Anjou Rouge 2023 – Domaine du Matin Calme, Loire En ren og elegant Cabernet Franc fra Juigné-sur-Loire, hvor vinstokkene vokser i lerjord over skiferbund. Assemblage fra to parceller, dyb granatfarve, og en frugtig næse med modne røde bær. I munden rund og fyldig med bløde tanniner og noter af mørke bær i afslutningen. Klar til at drikke nu, men har potentiale til at udvikle sig i 2–5 år. Servér let kølig. Står flot til charcuteri, tartar eller grillet kød.
Seiler Pinot Noir 2024 – Domaine Boehler, Alsace Kassens flagskib. Parcellen Seiler ligger på dyb Muschelkalk med et varmt mikroklima – forhold der giver en Pinot Noir med en dybde og kraft, der adskiller sig markant fra de lettere alsaciske stilarter. Diskrete krydrede nuancer, modne frugter, let peber og nellike i smagen, og et lagringspotentiale på op til 15 år, hvor vinen med tiden udvikler tertiære noter af skovbund, svampe og en let animalsk karakter. Kun 2.000 flasker produceres årligt. Servér ved 16–18 °C til rødt kød, vildt og modne oste.
Fra let og frugtig til dyb og kompleks – rødvinen i alle dens former.
